Masa:
- Mandioca 500 grs
- Huevo 2
- Harina 200 grs
- Salsa de tomate
- Mozzarella
- Ricota
- Chicharrón
- Aceituna
- Chorizo ahumado
- Achicoria
- Hervir la mandioca, pisar y unir con los huevos y la harina amasando hasta lograr una masa como de ñoquis.
- Estirar y llevar al horno (o bien a la parrilla cociendo primero de un lado por 5 minutos) con salsa de tomate y cubiertas a gusto.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario