Pizza de Espinacas a la Crema

Ingredientes

• 1 prepizza al molde
• 2 atados de espinaca
• 1 cebolla
• 1 ajo
• 100 cc de crema de leche
• 1 cda de maicena
• 300 gr de muzza Barraza
• 50 gr de queso sbrinz Barraza

Preparación

1. Comenzamos salteando la cebolla y el ajo bien picados.
2. Una vez bien dorados, sumamos las espinacas.
3. Cocinamos bien.
4. Luego añadimos la crema, el queso rallado y la maicena disuelta en agua.
5. Cocinar revolviendo siempre hasta espesar.
6. Montar la pizza con las espinacas, la muzzarella y llevar a horno 200 grados hasta que funda el queso!

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