Ingredientes
- 1500g de harina
- 900cc de agua
- 30g de sal
- 10g de levadura fresca
- Aceite de oliva, de 30 a 50cc
Notas
- 8 Pizzas en moldes de 30 Cm
- Bollos de 320/330 gramos c/u
- Reposado de 2 y 3 hs según la temperatura
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