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sábado, 28 de mayo de 2022

Ingredientes

  • 1500g de harina
  • 900cc de agua
  • 30g de sal
  • 10g de levadura fresca
  • Aceite de oliva, de 30 a 50cc

Notas

  • 8 Pizzas en moldes de 30 Cm
  • Bollos de 320/330 gramos c/u
  • Reposado de 2 y 3 hs según la temperatura

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