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martes, 26 de marzo de 2024

Pizza blanca

Ingredientes

  • 200 g de mozzarella (o queso fresco)
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Orégano seco, a gusto, opcional

Preparación

  1. Realizar el bollo de pizza de acuerdo a la receta preferida, pero no pintarla con salsa de tomate, ya que esta pizza no la contiene.
  2. ​Estirar la masa y darle la forma deseada. Pintar la masa con aceite de oliva y llevarla 10 minutos al horno.
  3. Esparcir el ajo picado y el queso. Volver a horno fuerte hasta que el queso se derrita y comience a dorar.
  4. Al retirar del horno, esparcir hojas de albahaca y orégano.

https://www.clarin.com/recetas/platos-principales/pizza-blanca_7_coY5HzSbR.html

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