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martes, 19 de abril de 2022

Pichín

El local fue abierto por José, quién por varios años cocinó pizza en su casa junto a su esposa Sonia, y vendía en el mercado Spinetto. Lo hacía llevando las pizzas dentro de une tacho metálico, colocando el mismo sobre su cabeza para transportarlo. Al fallecer, su hijo Gabriel tomó la posta y modernizó un poco el local, falleciendo este último muy joven lamentablemente. Hoy en día Sebastián su sobrino continúa con la pizzería. 

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lunes, 7 de marzo de 2022

Pichín

Pichin esta en Matheu 334, entre Av. Belgrano y Moreno, Barrio de Balvanera, y esta a cargo del nieto de quien fuese el fundador  dela pizzeria y que vendía la pizza de cancha con el tacho frente al antiguo Mercado Spinetto (luego Spinetto Shopping, hoy supermercado Coto), en Matheu 240.
José, apodado Pichin, fallecio cerca del 2015 y el local quedo en manos de su yerno que cedio espacio a su hijo.




Pizza de cancha con tapa

Abriendo la pizza de Cancha

Pizza de cancha sin la tapa

Matheu 334, Balvanera

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