La masa siempre funciona.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 taza de kéfir,
- 0,5 taza de aceite vegetal,
- 1 bolsa (11 gramos) de levadura seca,
- 1 cucharada de sal,
- 1 cucharada de azúcar,
- 3 taza de harina
- Mezclar el kéfir con mantequilla y calentar un poco, agregar sal y azúcar.
- Tamizar la harina y mezclar con la levadura.
- Verter la mezcla de kéfir gradualmente y amasar la masa:
- Cubrir y poner en calor durante 30 minutos.
- La masa esta lista para su uso. Puede usarse en varias preparaciones, puede hacer bollos rellenos con dulce o empanadas, por ejemplo. Coloque las preparaciones en una lata engrasada, caliente el horno y pinte los pasteles con huevo. luego hornee hasta dorar a una temperatura de 180-200 grados.
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